A TV Grande Rio está realizando mais uma edição do Concurso de Culinária Junina. Ao longo do mês, o público vai conhecer 21 receitas da competição no GR1 e no g1 Petrolina. A 20 ª receita da série é o Mungunzá dos Deuses, da participante Maria Cleonice. ?:Baixe o app do g1 para ver notícias de Petrolina e Região em tempo real e de graça Ingredientes 1 litro de feijão verde cozido 1 prato de milho 1 calabresa em cubos frita 100g de bacon 2 pés de porco 250g de carne 2 colheres de cheiro-verde 2 colheres de cebolinha verde 1 cebola 6 dentes de alho Pimenta do reino a gosto 200g de queijo branco 2 colheres de pimentão verde 2 colheres de margarina ou manteiga Modo de preparo Mungunzá salgado Reprodução / TV Grande Rio Começa pelo refogado. Coloque em uma panela em fogo baixo, a manteiga, o alho, a cebola, o pimentão e a cebolinha. Acrescente todas as carnes ao refogado, lembrando que todas foram fritas ou pré-cozidas anteriormente. Junte o milho e o feijão. Por último, adicione o queijo. E está pronto, é só servir! Initial plugin text Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio

Fonte: https://g1.globo.com/pe/petrolina-regiao/arraianosertao/noticia/2026/06/23/concurso-de-culinaria-junina-aprenda-a-fazer-um-mungunza-salgado.ghtml

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